Brzoskwiniowy sorbet – chłodny smak lata :)

sorbet brzoskwiniowy
0 Flares Facebook 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 0 Flares ×

 

Dzień dobry, ciąg dalszy upałów w Polsce. :-D Mamy cudownie tropiki. ;-) Nic tylko wypoczywać nad wodą i zajadać zimne lody. Właśnie zaczyna się sezon na brzoswinie, więc z radością prezentuję przepis na  lody z nich. Będzie słodko, kusząco, lekko i ziiiimno :-D

 

Składniki:

  • 6 dorodnych brzoskwiń,sorbet brzoskwiniowy
  • 2-4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • do smaku słodziwo (u mnie erytrotyl)

 

Przygotowanie:

Umyte brzoswinie zalewamy wrzątkiem, po 30 sekunadach odcedzamy je i podlewamy zimną wodą. Następnie delikatnie nożykiem zdzieramy z nich skórkę, usuwamy pestkę i kroimy na ćwiartki. W blenderze umieszczamy wszystkie składniki i misujemy całość na gładką masę. Na koniec kosztujemy i dosładzamy według własnego uznania. Masę sorbetową wlewamy do:

  • pojemników na patyku – wówczas po 3 godzinach sorbert będzie gotowy,
  • dużego pojemnika np. po lodach… ;-) - i po 3 godzinach mrożenia wyjmujemy je i miskujemy, aby nadać sobretowi puszystości i odstawiamy na kolejne 3 godziny do zamrażalki.

Po wskazanym czasie nasze lody z brzoswiń będą gotowe. Prawda, że łatwe? A jakie smaczne :)   Dajcie znać jakie lody lubicie najbardziej? No i czy też robicie domowe sorbety – możesz mnie zaispirujecie do dalszych eksperymentów lodowych? :-)

Smacznego dnia :)

 

sorbet truskawkowySorbet truskawkowy

 

 

 

 

 

 

 

 

Lody malinowe na śmietanie

 

 

 

 

 

 

wegańskie lody truskawkoweWegańskie lody truskawkowe na mleczku kokosowym

34 komentarze do “Brzoskwiniowy sorbet – chłodny smak lata :)

  1. Uwielbiam takie domowe lody! Sama robiłam z truskawkami i arbuzem, ale z brzoskwiniami nie. Wyglądają fantastycznie!!! :)

  2. Ja ostatnio robiłam domowe lody arbuzowe, ale niestety nie były tak dobre jak zwykły owoc…
    W najbliższym czasie wypróbuję ten przepis, bo brzoskwiniowych jeszcze nie robiłam ☺

  3. Wyglądają bosko! Dzisiaj kupiłam sobie brzoskwinie. Co prawda nie do sorbetu, ale do smoothie na jutro :) Takie lody na mleczku kokosowym też muszę koniecznie spróbować!

  4. Na brzoskwinie mam niestety mega uczulenie:( Choć jest to w jakiś sposób powiązane ze skórą więc możliwe, że z lodami nie miałbym problemu, zwłaszcza, że z puszki mogę jeść… A jakie lody lubię najbardziej? Sorbet truskawkowy!<3

  5. Bardzo fajne. Na pewno będą lepsze od tych ze sklepu. A dla dzieci też to by była frajda, gdyby uczestniczyły w robieniu lodów:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>